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　　工業工程專業：

　　工業工程專業是為滿足國家經濟發展和加入WTO對人才的迫切需要而建立的。該學科主要是以生產過程為研究對象，以提高勞動生產率、保證質量和降低成本為目標，特別注重研究人的因素，充分發揮投入資源的作用。近年來，物流工程、虛擬制造、企業資源計劃(ERP)、人力資源管理等成為該領域的熱點。

　　工業工程主要課程：電工技術基礎、機械設計(或電子、冶金等某一類工程設計)基礎、運籌學、系統工程導論、管理學、市場營銷學、會計學與財務管理、管理信息系統等。

　　標準化工程專業：

　　標準化工程專業是致力于培養適應國家現代化建設需要、德智體全面發展,具備標準化工程和系統管理等方面的知識和應用能力,能夠從事有關標準化工程項目的設計開發、組織實施全過程管理的食品(工科類)、材料(工科類)和服務(文科類)擬等標準化方向復合型高級專門人才的專業。

　　標準化工程主干課程：管理學、標準化基礎、應用統計學、誤差理論與數據處理、質量管理與質量認證、現代質量工程方法、標準化技術、標準化與知識產權、企業標準化管理與實務、標準化工程實踐。

　　質量管理工程專業：

　　就業領域：學生畢業后可到各級政府質監單位、質量相關的事業單位及科研院所，企業質量管理部門從事質量策劃、質量設計、質量改進、質量檢測、質量數據統計分析、質量監督和管理等工作。

　　質量管理工程主要課程：質量管理學、質量工程學、質量統計學、質量經濟學、計量與標準化基礎、質量管理體系認證、質量規劃理論與方法、產品質量快速檢測理論與方法、電器設備質量檢測理論與技術等。

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